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做全手工麵包像是用只有M模式的相機拍照
去年的今天在學校學做可頌 ,第一次拿著麵棍打奶油,第一次使著桿麵棍 現在回頭看成品照片噗雌地快要笑死,長這樣老師還稱讚得出來也真的是很好心不想擊潰我們初學者的信心。 可頌難做的程度應該相當於甜點之中馬卡龍,該注意的細節很多,要練習的手感很多。...
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