最近對麵包有了新的感知

從年初開始偶爾聽聽唐揚雞酒屋星座當娛樂 知道占星將12星座分成土水火風四類。 也因為聽了podcast 輾轉知道源自北美印地安的藥輪 核心結構包含了土水火風 這4個元素代表不同的家族 然後才發現佛教所說的4大即是地水火風

最近就這樣地水火風地水火風轉著轉著 看著眼前的麵包 何嘗不也是地水火風之物 粉、水、鹽、酵母

給點時間就能做出麵包 來自大地的小麥經過一道道工序製成麵粉 與水結合即能產生麵筋 來自火能量的日曬鹽能強韌筋性 而酵母產生二氧化碳幫麵糰灌風 哇 這麼樣原始天然的麵包 該不會只有我感受到她的靈性吧？

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